在很多業(yè)界觀點(diǎn)看來，無人便利店和自動(dòng)售貨機(jī)的主要特質(zhì)就在于“無人”，也就是通過無人零售的方式從而降低人力成本，同時(shí)仍能夠?qū)崿F(xiàn)24小時(shí)開店的需求。其實(shí)“無人零售”的概念蔓延如此迅速，與實(shí)體店鋪在零售方面近幾年來遭遇的困境息息相關(guān)。隨著電商的崛起，對(duì)實(shí)體零售市場(chǎng)的滲透逐步加深，實(shí)體店鋪關(guān)門歇業(yè)、裁員等消息屢見不鮮。除此之外，線下門店的租金、水電、人力等成本又不斷攀升，導(dǎo)致實(shí)體零售更難與電商在價(jià)格上一較高下，所以實(shí)體零售若想降低經(jīng)營(yíng)成本，“無人化”顯然是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

無獨(dú)有偶，“無人便利店”的出現(xiàn)其實(shí)可以說是由于目前線上支付、物聯(lián)網(wǎng)、圖像識(shí)別等高科技進(jìn)步到一個(gè)節(jié)點(diǎn)后的產(chǎn)物。以前互聯(lián)網(wǎng)講究的是“滿足80%用戶的80%需求”，以后人工智能的加入會(huì)進(jìn)一步提升整個(gè)系統(tǒng)的交易效率，便利店完全可以做到“滿足1個(gè)用戶的99%日常需求”。

實(shí)際上，目前市場(chǎng)上所有的無人零售形態(tài)可以分為兩種，一種是需要用到計(jì)算機(jī)視覺、傳感器融合、深度學(xué)習(xí)、生物識(shí)別等前沿技術(shù)的高科技門店，像“繽果盒子”這樣的自助付款式無人便利店，技術(shù)含量較低，沒有傳感器和攝像頭，能解決問題僅為節(jié)約成本及讓付款環(huán)節(jié)更為快捷。而“Amazon Go”和“淘咖啡”這樣較為高科技的門店，則能夠?qū)⑹褂脗鞲衅髋c攝像頭捕捉到的顧客所有行為信息，客人從進(jìn)門到出門，所有一舉一動(dòng)都能數(shù)字化，通過后臺(tái)的大數(shù)據(jù)算法模型計(jì)算后，得到許多有價(jià)值的信息，對(duì)于貨品的安排及銷售等進(jìn)行更為直觀的分析。

“無人化”的核心目的，并不只是為了簡(jiǎn)單的顛覆傳統(tǒng)零售業(yè)市場(chǎng)，而是為了破解電商目前的一大瓶頸——看得見、摸不著。這個(gè)問題目前仍是約束電商與消費(fèi)者之間的一個(gè)坎，雖然說電商現(xiàn)在基本實(shí)現(xiàn)了和用戶的直接對(duì)接，也去掉了以往實(shí)體零售的傳統(tǒng)商業(yè)模式下的層層代理渠道，實(shí)現(xiàn)了價(jià)格的優(yōu)勢(shì)，但僅靠線上的技術(shù)完善，通過評(píng)價(jià)機(jī)制來豐富用戶的選擇權(quán)，顯然無法滿足用戶，為了獲得更真實(shí)的體驗(yàn)，許多用戶依舊會(huì)選擇去實(shí)體店面消費(fèi)。